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Obbligo di indicazione degli allergeni: da settembre indicazioni più dettagliate

Come è noto, dalla fine del 2014 tutti gli esercizi sono obbligati ad indicare la presenza di allergeni negli alimenti e nelle bevande. Ora sussistono precisazioni per un corretto adempimento degli obblighi di legge, che in Alto Adige dovranno essere rispettati da settembre.

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Guardare al futuro

Si è tenuta recentemente l‘assemblea del comitato comprensoriale della Valle Isarco/Alta Valle Isarco di swr-ea – Il Presidente comprensoriale Helmut Tauber: „Dobbiamo prendere decisioni che influenzino positivamente il domani”.

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